감자 뒷그루로 메밀을 가는 때는 매우 더운 여름입니다. 마라~하면서 밖의 소 고삐를 잡아 당기면 밖으로 도는 거지요. 그렇게 솎은 것은 살짝 삶아서 나물을 해 먹습니다. 점차 자라면서 꽃도 피고요. 이효석이 달밤에 메밀꽃을 소금을 뿌려 놓은것같다.고 윙윙거리는 소리는 아마도 공장의 기계 돌아가는 소리만큼이나 요란 스럽습니다. 늦가을 서리 오기전 수확을 하여 (서리를 맞으면 대궁이 약해서 주저 앉아 |
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