풋고추 말림

 

 

아랫집 할머니의 풋고추 말리는 비결...

고추를 꼭지를 따고 깨끗하게 씻어서

칼로 반을갈라 어느정도 말립니다.

그런후에 밀가루를 입히고 쪄서 말리면 빨리 마르고

빨리 마르니까 때깔도 좋습니다.

할머니는 벌써 다 말리셔서 아들집으로 딸네집으로

싸서 보냈습니다.